De Buyer 法國畢耶輕量藍鐵法式單柄平底鍋24cm 現金回饋

De Buyer 法國畢耶輕量藍鐵法式單柄平底鍋24cm

De Buyer 法國畢耶輕量藍鐵法式單柄平底鍋24cm 評價

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商品訊息功能:

• 1.輕巧且方便使用
• 2.迅速導熱與聚熱、均勻分散熱源
• 3.適用於煎、煮、炒、炸等多種烹煮方式

商品訊息描述:

商品介紹

商品介紹 此款輕量藍鐵法式單柄平底鍋輕巧且方便使用，適用於煎、煮、炒、炸等多種烹煮方式。鍋身採用鋼板製成，除了能迅速導熱與聚熱、均勻分散熱源外，較不容易發生黏鍋現象，適合用來大火翻炒或高溫燒烤的料理。產品帶有特殊的墨黑色澤，形成暫時的天然抗氧化保護層，經過第一次開鍋後會自然消失。 注意事項：不可使用清潔劑或放置於洗碗機中清洗。 建議事項：利用溫水清潔，擦乾後上薄薄一層油，存放在乾燥處。 備註： 1.天然墨黑色澤為鐵與氧構成的化合物。由此化合物構成的黑色油墨層天然且無礙人體健康，也具有天然防鏽和不沾鍋效果。 2.初期擦拭鍋身時，紙巾上會沾附此黑色化合物，但經由食用油烹煮碳化反映成熟後，就不會有此現象發生。 3.此油墨層，不溶於水，但容於酸。因此烹煮酸性食物時會有較大面積的油墨剝落現象。此時可以藉由洗淨後再次加熱養鍋，慢慢回燒成黑色。

商品訊息簡述:

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